Sforzato DOCG 2010 / 2013 Bio LA TORRE Promotion! Aktion!

Artikel-Nr.: LTR7501
CHF 28.80 CHF 32.00

Beschreibung

Geschmacksrichtung: Wuchtiger, angenehmer Geschmack nach stark gedörrten Trauben, leicht fruchtiges Aroma. Passt zu reichhaltigen Menüs und besonders zu rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten, sowie auch zu altem Käse.

Merkmale: Nur die schönsten Trauben werden für diese Spezialität, den Sforzato La Torre, ausgelesen und auf Gitter oder Strohmatten gelegt und im Dachgeschoss ausgedörrt, bis ca. 120° Oechslewerte erreicht werden. Dieser edle Wein, der ca. 15° % Vol. aufweist wird nach einer langen Mazerationszeit mehrere Jahre in Eichenfässern ausgereift.

Weintipp: Passt zu reichhaltigen Menüs und besonders zu roten Fleischgerichten, gegrillt oder gebraten, sowie auch zu altem Käse. Aus dem Kelchglas und / oder dekantiert geniessen.