Passum (rot) AOC Aargau, Wetzel

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50cl Flasche
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CHF 28.00
zzgl.
Flasche
75cl Flasche
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CHF 39.00
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Flasche

Beschreibung

Trauben von Pinot Noir, Cabernet Dorsa und Malbec werden bei der Handlese in Kisten zum Trocknen ausgelegt. Dadurch entsteht eine hohe Aromenkonzentration in den schrumpfenden Traubenbeeren, die erst nach 6 Wochen vergoren und gepresst werden. Das Cuvée reift teilweise in Eichenbarriques. Ein überaus reicher, vollmundiger und samtig eleganter Wein.

Alkoholgehalt:   15,4 % vol.

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