Un Moscatel unique du Douro !
Couleur : jaune doré foncé
Bouquet : Les arômes sont très fins, complexes et intenses. Ils vont de l'écorce d'orange à diverses épices comme la cannelle, des fruits secs comme les sultanines, les figues et les noix aux notes balsamiques.
Corps : Agréablement huileux en bouche avec une acidité rafraîchissante et une très, très longue finale.
Région de production : Douro, Portugal
Type de sol : ardoise
Production : 1'100 bouteilles
Cépages : Moscatel Galego Branco
Vieillissement : plus de 40 ans dans de grands fûts de chêne
Classification : Moscatel do Douro +40 Anos
Conservation : prêt à boire, peut être conservé pendant 20 à 30 ans.
Température idéale de consommation : 10° - 16°.
Particularités : Normalement, les Moscatel do Douro ne sont vieillis que pendant une très courte période et sont appréciés en tant que boisson apéritive. Ce Moscatel avec son vieillissement de +40 ans est le seul au monde ! Ouvert, ce Moscatel peut être conservé pendant plus de 8 mois.
Plats recommandés : Sans accompagnement, par exemple après un bon repas, avec des desserts au chocolat, du fromage, des desserts aux œufs ou des bonbons aux coings.