Goût : Vin agréablement rond avec des nuances de mûres et de cerises noires mûres et une finale douce et harmonieuse.
Caractéristiques : Le vin est produit sur les sols secs, calcaires et argileux des collines de Sicile. Les raisins sont pressés selon les méthodes traditionnelles. Le vin a une belle couleur rouge rubis intense, ainsi qu'un goût de cerises noires fruitées et de baies sauvages.
Conseil : Ce vin convient à tous les plats de viande rouge et aux grillades, aux plats de pâtes et à la pizza. Il se marie également bien avec la cuisine légère et les fromages à pâte molle.