Pinot Grande Cuvée 75cl AOC Valais 2022 Leukersonne

De faibles rendements et une sélection rigoureuse des meilleurs raisins issus de nos plus beaux terroirs sont les conditions pour moi comme une cuvée avec du punch, du tempérament, d'arômes, de plénitude et de magnifiques des tanins veloutés. La récolte de mon raisin se fait à deux moments différents.

Description            courte corsé, puissant, noble avec des tanins veloutés
Distinction             Or
Cépage                   Pinot noir
Couleur rouge        rubis foncé avec de légers reflets violets
Teneur en alcool                        14% vol.
Température de dégustation    16 - 18C

Recommandation

Roastbeef, tournedos, Châteaubriand, fromage valaisan, gibier