Description
Avec le "Talia", la maison Mokarta a réussi à produire un nero d'Avola élégant et noble. Il reflète le caractère typique d'un vin sicilien. Les baies mûres des meilleurs vignobles sont triées à la main et délicatement pressées. Le jus de raisin est fermenté pendant 10 à 12 jours dans des récipients en inox. Le vin est ensuite élevé pendant trois mois en barriques et encore quelques mois en bouteille avant d'être mis en vente. La robe rouge rubis est profonde, avec des reflets pourpres sur les bords. Au nez, le vin se présente très dense, avec des notes prononcées de mûres, de myrtilles et de vanille. En bouche, il se révèle corsé, souple et chaud, avec beaucoup de corps et se termine par une finale élégante. Un vin typiquement sicilien.
À boire dès maintenant :
5 - 7 ans
Producteur :
Tenuta Mokarta, Salemi
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