Blanc de désirs 75cl - AOC Valais 2022

Deux cépages vifs de Heida et de Pinot Blanc se fondent en moi
en un assemblage voluptueux. Avec un bouquet élégant et complexe
bouquet associé à la légère acidité du pinot blanc. Le heida me donne
la douceur et la note fruitée exotique. En bouche, un jeu d'une
d'un genre particulier.

Description courte                   Noble, corsé et équilibré avec une structure rafraîchissante
Distinctions                               Or
Cépages                                     Heida, Pinot Blanc
Couleur                                       or jaune clair brillant
Teneur en alcool                       13% vol
Température de dégustation  8 - 10°C

Recommandation

Apéritif, soupe d'écrevisses et de poissons, salade de fruits de mer, cocktail de crevettes, cuisine asiatique