Issu exclusivement des cépages Chasselat et Gutedel, le Fendant est un vin blanc sec, racé, fruité et appétissant.
Cépage : Chasselas 100%
Recommandations :
Antipasti
Apéritif
Fondue
Raclette
Fromage à pâte molle doux
Pourcentage du volume 11
Sucre résiduel 2g/l
Température de consommation 10-12°C
Maturité de consommation 2021 à 2026
Solde de Stock 2 bouteilles 2020, après nouveau millésime