Bianco Rovere Brivio Ticino DOC Bianco di Merlot - 2022

Couleur:
Jaune paille

Bouquet:
Complexe et intense. Avec de délicates nuances florales et de notes fruitées (fruits exotiques et agrumes), senteurs de torréfaction comme la vanille, accompagnés de notes d'herbes aromatiques

Longévité:
Le Bianco Rovere 2022 exprimera au mieux son potentiel à partir de l' été 2023 et maintiendra ces caractéristiques jusqu’en 2030 et plus si conservé dans des conditions optimales.

Goût:
Velouté et riche à l’attaque. Frais et fruité, avec une bonne structure et un final savoureux et persistant. Très bon équilibre

Accords:

• Apéritif
• hors-d'oeuvre
• viande blanche
• crustacés
• foie gras
• poisson
• volaille
• saumon fumé

Gradation:
13% Vol

Température:
10 - 12°C

Cépage:
Merlot