Marques de Marialva Brut Blanc de blancs, Baira Atlantico

Un vin mousseux craquant avec une élegance!

Couleur : Jaune clair
Bouquet : Nuances de l’omm et des lézons de levure
Corps: fruité, frais, souple avec mousse douce et une bonne durabilité
Zone de production : Bairrada, Atlantico
Cépages : Bical, Arinto, Maria Gomes
Extension: au moins 12 mois en sous-sol et 1 mois après la dégorgulation
Classification : DOC / Bairrada
Stockage: prêt à boire, à conserver jusqu’à 5 ans
Température idéale: 6° - 8°

Particulier : Abbeer total, Presse douce, Décantation statique naturelle. Fermentation alcoolique à 18ºC suivie d’une deuxième fermentation en bouteille (méthode classique)
Aliments recommandés : Dans les moments de loisir, excellent compagnon pour le dessert, gâteau, glace ou fruits