Beschreibung
Sehr süffiger Rotwein aus dem Alentejo!
Degunotiz von Pavel
Betörendes Bouquet von roten Beeren und Weichselmarmelade stehen in Harmonie mit der leichten Würze. Die feingliedrige Säure der Weichselkirsche ergibt mit den Komponenten von reifen Beeren einen ausgewogenen und mitteldichten Körper. Die weichen, dynamischen Tannine gepaart mit der leicht pfeffrigen Note sind harmonisch und enden in einem gemütlichen Trinkspass.
Pavel’sEmpfehlung: Lammhuft mit gebratenem Blumenkohl
Ideal als Apero Wein, zu Pizza und Pasta, Fleisch und vegetarischen Gerichten.
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Anbaugebiet: Alentejo, Portugal
Rebsorten: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Ausbau: 3 Monate im Stahltank
Lagerung: Trinkreif, bis 5 Jahre lagerfähig
Ideale Trinktemperatur: 16° - 18°
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