Beschreibung
Kurz zu mir …
Das traditionelle Bündnis zweier Rebsorten zu einem eigenständigen Cru
mit echtem Walliser Charakter. Ich bin ein lebhafter, temperamentvoller
Wein und dennoch angenehm rund mit herrlich samtigem Gerbstoff.
Das zeichnet mich aus …
Farbe: tiefes Rubinrot
Frucht: Brombeeren und Kirschen
Gaumen: nobel, komplex, harmonisch
Lagerfähigkeit: 3 bis 4 Jahre
Temperatur: 14 bis 17 °C
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Ich bin gut kombinierbar mit …
Wurstwaren, Schmorbraten, Kalbsleber, Schweinskoteletten, Schweinsbraten, Käse, passt zu jedem gediegenem Mahl.
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