Beschreibung
Unglaublich dicht mit schmeichelnder Fruchtsüsse!
Degustationsnotiz
Unglaubliche Harmonie von den Aromen gekochter Früchte wie Pflaume, Brombeere und wilde Heidelbeere, begleitet vom warmen Zedernholz-Duft. Intensive Aromatik von getrockneten und leicht gekochten roten sogar dunklen Früchten. Unglaubliches Zusammenspiel der dichten Frucht und der Holzaromen im Gaumen. Extrem facettenreicher dichter Körper, genial eingebettete harmonische Tannine.Genuss Pur aus dem Alentejo!
Empfehlung: Koteletts vom Iberischen Schwein mit Röstgemüse
Ideal zu Fleisch, Tappas, Burritos, Tortillas, Tacos, Nachos, vegetarisch, gegrillter Feta, Halloumi
Farbe: Sehr dunkle und konzentrierte rubinrote Farbe
Anbaugebiet: Alentejo, Portugal
Rebsorten: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah
Ausbau: 9 Monate in französischer Eiche
Lagerung: Trinkreif, bis 14 Jahre lagerfähig
Ideale Trinktemperatur: 16° - 18°
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