Ein trockener, herrlich fruchtiger und aromatischer
Weisswein, mit den so typischen und eigenartigen
Aromen, die an Litischis und Rosenblüten erinnern.
Eine erquickende Gaumenfreude besonderer Art!
Traubensorten: Muscat
Boden: leichter Boden, sehr kieshaltig
Lage: Leuk
Ertrag: 800 g/m²
Farbe: helles Gelbgold
Frucht: Moschus, exotisch, Rosenblätter
Gaumen: trocken, lebhaft, erfrischend
Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
Lagerfähigkeit: der Muscat möchte jung getrunken werden
Trinktemperatur: 8 bis 11 °C
Flaschengrösse: 75 cl
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: traditionell auf der feinen Hefe im Chromstahltank
Gastronomischer Einklang:
Aperitif, Hummersuppe, Spargelrisotto, lauwarmer Salat an Balsamico-Essig, gebratene Gänseleber, Apfelkuchen