Description
Le porto blanc incroyablement dense et durable !
Couleur : foncé - ambre
Bouquet : Un porto blanc très élégant et puissant avec une grande complexité aromatique résultant du traitement oxydatif et une bonne extraction provenant d'une macération prolongée des peaux.
Corps : Très plein et harmonieux en bouche, élégant et très long en finale.
Région de production : Douro, Portugal
Type de sol : ardoise
Cépages : Malvasia Fina, Rabigato, Verdelho, Gouveio, etc.
Maturation : Vieux fûts de bois
Classification : Port
Conservation : buvable, peut être conservé jusqu'à 15 ans.
Température idéale de consommation : 12° - 18°.
Particularités : Ce porto de l'exploitation familiale impressionne par sa complexité et sa densité. Ce porto ne contient ni additifs ni stabilisateurs.
Nourriture recommandée : Fromages variés, desserts, fruits secs, amandes et chocolat noir.
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