Ce rosato est un vin typique qui doit son origine à la culture gastronomique de cette région. Issu des cépages Barbera, Groppello, Marzemino et Sangiovese, ce Chiaretto présente un parfum délicat qui se marie parfaitement avec la "triade" parfumée huile d'olive - poisson - légumes. Au nez, on perçoit une fraîcheur florale, jeune et délicatement parfumée. En bouche, on remarque la puissance délicate et l'excellente structure.
Se marie bien avec
antipasti, apéritif, plats à base de champignons
A boire de 2 à 5 ans
Cépages Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Température de service 10 - 12° C