Goût : Légèrement épicé, sec avec des composants parfumés à la vanille.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Refosco, Merlot.
Caractéristiques : Trois cépages rouges contribuent à la formation de cette cuvée. L'affinage en fûts de chêne complète les caractéristiques organoleptiques, qui rappellent principalement les fruits à baies, mais qui ne masquent pas l'arôme variétal de ses raisins d'origine.
Conseil : Un excellent compagnon pour les rôtis de viande rouge, le gibier, les repas copieux et les fromages affinés.