L'Essenziale Biodinamico DOC Valtellina M. Zanolari

Ce magnifique Vino Rosso del Valtellina a été mis en bouteille en 2000 exemplaires seulement.

L'Essenziale Rosso de Marcel Zanolari est né du désir de l'entreprise de créer un vin jeune, frais et facile à boire à partir de raisins Nebbiolo, tout en préservant le caractère et la complexité de ce magnifique cépage. Par conséquent, ce rouge est né avec un affinage plus court que les autres vins Nebbiolo de l'entreprise, qui sont commercialisés après au moins 6 ans de vieillissement. Excellente buvabilité et fraîcheur tant au niveau des arômes que du palais pour ce verre qui exprime déjà de manière authentique les saveurs de ce territoire.