Description
Le plus rock parmi les vins de l'Alentejo !
Couleur : rouge cramoisi intense
Bouquet : De merveilleux arômes de fleurs sauvages, d'épices et de fruits rouges très mûrs ainsi que des arômes de vanille et de grillé complètent le bouquet.
Corps : Vin merveilleusement harmonieux. Très corsé, avec de belles notes de fruits rouges et d'épices. Excellente structure et tanins très doux.
Région de production : Alentejo, Portugal
Type de sol : argile et ardoise
Production : 20'000 bouteilles
Cépages : Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional
Vieillissement : 6 mois en fûts de chêne français et américain.
Classification : Vinho Regional, Alentejano
Conservation : prêt à boire, peut être conservé jusqu'à 5 ans.
Température idéale de consommation : 16° - 18°.
Alexandre Relvas Jr. dirige l'entreprise familiale, que son père a créée comme un hobby. Entre-temps, la société est devenue une grande entreprise. Cependant, la priorité absolue pour le jeune œnologue et gestionnaire reste la culture et la production en harmonie avec la nature.
Nourriture recommandée : Accompagne très bien les viandes fortes ou rôties, le gibier ainsi que le porc.
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