Description
Un nom par excellence qui renferme une histoire : En dialecte, le trosa est la pousse de la vigne qui porte le fruit et sur laquelle pousse ensuite le raisin. Ce vin est exclusivement produit à partir de raisins qui poussent sur de vieux ceps, dont certains ont jusqu'à 40 ans. Pour cette raison, ces vignes produisent une quantité de raisins plus faible, mais des caractéristiques aromatiques plus concentrées et nettement meilleures.
Cépage
Merlot
Affinage
Élevé en fûts de chêne français
Arôme
Fruits rouges intenses, épices et vanille
Goût
Corsé, doux et élégant, finale persistante avec des arômes de torréfaction et d'épices.
S'accorde avec
Idéal avec des plats de pâtes au ragoût de gibier et des plats principaux à base de viande rouge.cossais
Traduit avec DeepL.com (version gratuite)
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