Description
Le Pfyfoltru est un Pinot Noir issu de la production intégrée naturelle. Il est soumis à une restriction quantitative et à divers contrôles ainsi qu'à deux dégustations. C'est un vin rouge puissant avec de très beaux tanins et qui impressionne par son fruité.
Cépage : Pinot noir 100%.
Recommandations:
Canard
Veau
Agneau
Bœuf
Chocolat
Pourcentage du volume 13,5
Température de consommation 16-18°C
Maturité de consommation de 2020 à 2028
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Note globale
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