Description
Taux d'alcool : 43 %vol.
Producteur : Ernst Zuber AG, Arisdorf
Distinctions: Médaille d'argent Distisuisse 2015/16 / 17/18 / 21/22
Couleur: Claire et pure
Nez: Fruité, fin, intense
Palais: Puissant, fruité, typique du cépage
Stockage
Au moins 2 ans en cuve acier
Dégustation
De plus en plus rares, les quetsches bleues-violettes de Bühler sont idéales pour la distillation d'une eau-de-vie noble en raison de leur arôme. Elles poussent dans les environs de la distillerie et sont récoltées à maturité. Une note fruitée intense, marquée par l'arôme typique des quetsches Bühler, accompagnée de délicates notes d'amande et de cannelle et d'une structure fine dans le nez fruité. Très corsé, mais aussi doux, avec un bouquet fruité prononcé, accompagné d'un délicat parfum de cannelle, d'épices, de douceur au palais et d'une finale complexe et persistante.
Contenu : 35cl
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