Goût : bouquet délicat et fruité, rappelant les poires et les abricots secs.
Caractéristiques : Excellent vin, a un bouquet légèrement herbacé qui rappelle les fruits frais. Ce vin est légèrement sucré, a une bonne structure et n'est pas collant.
Conseil : Ce vin se marie bien à l'apéritif, aux desserts en général, aux pâtisseries sèches et surtout aux plats asiatiques aigres-doux.