Issu exclusivement des cépages Chasselat et Gutedel, le Fendant est un vin blanc sec, racé, fruité et appétissant.
Cépage : Chasselas 100%
Recommandations :
Antipasti
Apéritif
Fondue
Raclette
Fromage à pâte molle doux
Pourcentage du volume 11
Sucre résiduel 2g/l
Température de consommation 10-12°C
Maturité de consommation 3 -4 ans