Beschreibung
Sorte: Merlot
Mittleres Bordeauxrot, violette Reflexe. Sehr sortentypische, leicht vegetabile Nase. Dunkle Kirschen, Heidelbeeren, feuchter Stein und ein Hauch grüne Paprika. Am Gaumen gradlinig mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Zwetschgenmus, Rhabarber und dunklen Kirschen. Kompakte Frucht, deutlich Gerbstoff, straffe Säure.
Trinktemperatur: 17 C°
Maximaler Trinkgenuss (ab Jahrgang): 8 Jahre
Körper: mittelschwer
Weintyp: fruchtbetont mit Struktur
Passend zu: Hartkäse, kalte Platte, Geflügel, Gemüse, Kalb, leichte Speisen, Pasta, Pizza
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