Beschreibung
Geschmacksrichtung: Voller Geschmack, weich, Bouquet nach Kirschen, Brombeeren und Waldbeeren, angereichert mit süssen Tanninen, kraftvoller, guter Abgang.
Merkmale: Ausgezeichneter Wein. Er hat ein gehaltvolles Bouquet, welches durch die typische Bodeneigenschaften und das Mikroklima, eine leichte Kirsch, Pfefferminze, Kaffeenote aufweist. 30% davon werden ein Jahr lang in Holzfässern ausgereift und die anderen 70% in Edeltanks.
Weintipp : Dieser Wein ist zu roten Fleischgerichten, Wild oder Wildschwein und kräftigen Käsesorten zu empfehlen.
Alkoholgehalt: 15 %
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