Beschreibung
Ausgewogener Power-Wein!
Farbe: Intensive Granatfarbe mit leichten violetten Tönen
Bouquet: Komplex und elegant, Aromen von dunklen Beeren und warme Noten von den edlen Eichenfässern. Aufgrund seiner langen Fass- und Flaschenreifung ist er edel und differenziert. Elegant, fruchtig, geschmeidig, ausgeglichen und harmonisch.
Anbaugebiet: Bairrada, Portugal
Traubensorten: Baga, Touriga Nacional
Ausbau: 12 Monate im Französischen Barrique
Lagerung: Trinkreif, bis 10 Jahre lagerfähig
Ideale Trinktemperatur: 16° - 18°
Auszeichnungen: Diverse Gold und Silber Medaillen
Besonderes: Die Trauben werden von Hand gepflückt und in kleinen Körben gesammelt. Sie werden von Hand selektioniert. Die Maische gärt bei kontrollierter Temperatur. Der Wein wird nur leicht gefiltert und kann daher Depot enthalten.
Empfohlene Speisen: Er passt zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wild-Geflügel und Wildfleisch sowie zu gut gereiftem Käse
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