Beschreibung
Mittelkräftiges Rubin, leicht aufgehellter Rand. Eingekochte Erdbeeren, Johannisbeergelée, Rauch und Speck. Am Gaumen kräftig mit reifer, roter und dunkler Beerenfrucht, Schwarztee und deutlichen Barriquearomen. Präsente Gerbstoffe, saftige Säure, langer Abgang. Endet auf rosa Grapefruit.
Trauben: Pinot Noir (angetrocknet)
Trinktemperatur: 18 C°
Maximaler Trinkgenuss (ab Jahrgang): 10 Jahre
Körper: schwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Rind, Lamm, Gemüseeintopf, Grillgerichte, Schmorgerichte, Pasta, Pizza
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