Bianco Rovere Brivio Ticino DOC Bianco di Merlot - 2022

Farbe:
Strohgelb

Duft:
Intensiv und komplex, mit delikaten Blumen-nuances. Aromen von exotischen Früchten und Zitrus, mit fein eingebundenen Rösttönen wie Vanille.

Langlebigkeit:
Seinen vollen Charakter entwickelt der Bianco Rovere 2022 ab Sommer 2023; bei optimaler Lagerung wird er bis 2030 und darüber hinaus grossen Genuss bereiten.

Geschmack:
Vollmundig und weich im Auftakt mit einer harmonischen und fruchtigen Vielfalt, die einen anhaltenden, mineralischen Abgang gewährt.

Paarungen:

• Aperitif
• vorspeisen
• weisses fleisch
• krustentiere
• gänseleber
• hartkäse
• fisch
• geflügel
• räucherlachs

Gradation:
13% Vol

Temperatur:
10 - 12°C

Rebsorte:
Merlot