Description
100% Pinot Noir, vinification par saignée.
Robe élégante rose clair, délicate, vive et brillante. Une spécialité authentique du Pays de Neuchâtel. Vin d’une grande finesse, sec avec une belle vivacité.
Idéal en apéritif, avec les hors-d’œuvres, le saucisson neuchâtelois, les gâteaux à la viande, le fromage de chèvre et la cuisine asiatique et exotique.
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