Producteur Sorelle Bronca, Valdobbiadene
Cépages Glero, Pinot Noir
Température de service 4° - 6° C
Maturité de consommation env. 3 ans
Sorelle Bronca a dû s'inspirer de « La Vie en rose » pour son nouveau prosecco. Le résultat : un millisimato prosecco rosé de grande qualité ! Il est vinifié exclusivement avec 90% de glera et 10% de pinot noir. Le moût reste au moins deux mois sur la levure, ce qui donne un rosé riche en couleur, mais clair, qui brille dans le verre. Le Prosecco Rosé Sorelle Bronca séduit par son nez très floral et fruité : fraises et framboises. En bouche, il est frais, harmonieux avec une acidité discrète, un perlage fin et de beaux arômes de baies.
Se marie bien avec
Antipasti, apéritif, plats légers